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羊肉炖什麼菜好吃有營養竅門

美食 更新时间:2024-12-01 12:02:19

  1、材料:山藥500g、羊肉800g、鹽2茶勺、姜5g、洋蔥20g、胡蘿蔔100g。

  2、把羊肉切塊,備用。

  3、胡蘿蔔洗淨去皮切塊,洋蔥切絲、姜切片。

  4、羊肉涼水下煲裡。

  5、大火燒開,撇去浮沫,加姜、洋蔥絲轉小火炖1小時。

  6、加胡蘿蔔煲30分鐘左右。

  7、把山藥洗淨去皮切塊,加煲裡,加鹽,煲20分鐘左右即可。

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