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蔓越莓奶酥的做法

美食 更新时间:2024-11-29 09:42:20

  1、黃油室溫軟化,加入細砂糖和奶粉打發。

  2、蛋黃打散,分三次加入黃油(留一點蛋黃最後用)。

  3、低筋面粉篩入打發的黃油裡。

  4、用刮刀拌勻面粉和黃油。

  5、将蔓越莓幹切碎,放入黃油裡攪拌均勻。

  6、将拌好的粉揉成面團,并擀成1cm厚片。

  7、切成長方形條,表面刷蛋黃。

  8、烤箱180度預熱10分鐘,再放入烤箱中層烤15分鐘即可。

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