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醬燒白菜怎麼做

美食更新时间:2025-01-08 07:08:45

　　1、主料：大白菜400克。

　　2、輔料：花生油20克、豆瓣、醬1中勺、蒜瓣、1個、鹽1小勺。

　　3、做法：

　　（1）白菜洗幹淨，菜葉和菜幫分開并切小，蒜切碎。

　　（2）起鍋放油，先放入蒜末爆香。

　　（3）再倒入白菜幫炒一分鐘。

　　（4）然後再倒入白菜葉繼續翻炒。

　　（5）炒至白菜開始出水就放入1中勺豆瓣、醬并炒勻。

　　（6）最後放入1小勺鹽。

　　（7）翻炒均勻後就可以起鍋裝盤了。

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