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怎麼做泡菜最好吃

美食 更新时间:2024-11-29 18:48:39

  1、首先準備圓白菜、胡蘿蔔、幹辣椒、白醋、鹽、白胡椒、姜和想香片備用。

  2、然後往砂鍋中加入适量的水,然後倒入幹辣椒,香葉,姜片,白胡椒粒和鹽來熬制泡菜水。

  3、熬制液體變黃熄火,撈出香片和白胡椒。

  4、圓白菜撕成片放鍋中微熱一下。

  5、然後将紅蘿蔔切成片放熱水湯一下。

  6、接着在泡菜屏中倒入泡菜水、白糖350克和醋并攪拌均勻。

  7、圓白夾着紅蘿蔔,紅蘿蔔夾着圓白菜放入泡菜瓶中。

  8、最後放入冰箱冷藏一天即可享用。

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