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枇杷果的核可不可以吃

美食 更新时间:2025-05-17 22:49:50

  1、枇杷核不能直接吃。

  2、枇杷核可作為藥物食用,不能直接吃。因為枇杷核中含有氰甙類物質,是一種有毒成分,氰甙被口水分解,産生一種劇毒物質叫氰氫酸。它能與人體組織細胞含鐵呼吸酶結合,使細胞無法利用氧氣,導緻人體缺氧。

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