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豬肚炒青椒的做法

美食更新时间:2024-08-27 16:11:39

豬肚炒青椒的做法?主料：白煮豬肚500克，青椒、紅椒各250克調料：蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各适量，現在小編就來說說關于豬肚炒青椒的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豬肚炒青椒的做法

主料：白煮豬肚500克，青椒、紅椒各250克。調料：蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各适量。

将豬肚片成片；青紅椒切開去筋去籽洗淨，用開水氽一下，撈出切成小段。

炒鍋注油燒熱，下入蔥花煸香，放入肚片翻炒幾下，加入青椒、紅椒、鹽、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即可。

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