清蒸鲈魚涼拌菜20種做法-tft每日頭條

清蒸鲈魚涼拌菜20種做法

美食更新时间:2025-04-20 19:26:59

清蒸鲈魚涼拌菜20種做法（鮮掉你的眉毛清蒸鲈魚）1

李錦記的明星款蒸魚豉油，我一定要嘗下有什麼不同之處哈！那就做一下瓶上這道招牌蒸鲈魚吧。

By 子瑜媽媽

用料

鮮鲈魚一條
蒜半頭
姜一塊
蔥幾根

做法步驟

清蒸鲈魚涼拌菜20種做法（鮮掉你的眉毛清蒸鲈魚）2

1、材料：鲈魚1根，蔥幾根，香菜幾根，姜幾片，蒸魚豉油60ml

清蒸鲈魚涼拌菜20種做法（鮮掉你的眉毛清蒸鲈魚）3

2、将魚洗淨，切斜刀，魚肚裡塞入蔥段和姜片；

清蒸鲈魚涼拌菜20種做法（鮮掉你的眉毛清蒸鲈魚）4

3、塞入蔥和姜；

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4、淋上一點點料酒，撒上一小撮細鹽；

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5、撒上一層細鹽，不要撒太多，因為蒸好後還要淋蒸魚豉油的；

清蒸鲈魚涼拌菜20種做法（鮮掉你的眉毛清蒸鲈魚）7

6、送入蒸鍋，水要提前燒開哦，大火蒸8分鐘，具體時間看魚的大小和鍋的密封性能的，你可以拿筷子插入來檢查是否熟了。筷子可以輕松插入的就是熟了；

清蒸鲈魚涼拌菜20種做法（鮮掉你的眉毛清蒸鲈魚）8

7、蒸～

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8、蒸好後淋上蒸魚豉油；

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9、撒上蔥末；還可以按自己喜好加點香菜、蒜泥、辣椒末之類的；

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10、淋上8成熱的熱油；

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11、可以開吃啦！我還放了點辣椒和香菜上去裝飾。

清蒸鲈魚涼拌菜20種做法（鮮掉你的眉毛清蒸鲈魚）13

12、鮮嫩美味！趕緊趁熱吃哈！明星款蒸魚豉油很不錯！贊一個！

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