1、食材:油豆角少量、豬肉(瘦肉)3塊錢、油少量、鹽少量、蒜少量。
2、豬肉切成一小塊一小塊的,油豆角切成斜的條狀。
3、加入紅薯粉,沒有的話,可以用生粉,再放點生抽。
4、放點醬油,拌一下,肉炒一下。
5、把鍋燒熱,加少量油。
6、把油豆角倒進鍋裡,翻炒幾次。
7、加豬肉進來,翻炒2分鐘左右。
8、加一點鹽,一點水,然後翻炒一兩分鐘即可。
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