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油炸糯米的做法竅門

美食 更新时间:2024-12-23 20:03:10

  1、主料:糯米1000克,豬肉餡250克,醬油10克,蔥适量,鹽适量,姜适量。

  2、把肉剁成泥。

  3、把糯米煮成飯要煮硬一點。

  4、把作料和肉餡和好。

  5、在把肉餡和米飯一起攪拌均勻。

  6、小碗裡打個雞蛋把它攪勻,把米飯搓成圓子放在雞蛋裡滾一下。

  7、把搓好的糯米圓子放在油鍋裡炸。

  8、炸至兩面金黃就可以了。

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