将各種蔬菜洗了切好,午餐肉切片備用。
木耳泡發 洗幹淨。
蝦線去掉洗幹淨備用。
鍋裡倒入适量油,放蔥姜蒜爆香。
放入醬料翻炒片刻。
放入輔料裡的蔬菜炒2分鐘,再放入焯好的主料裡的各種蔬菜和午餐肉。
蝦單獨用醬料炒好到入蔬菜中,翻炒兩下就可以出鍋了,根據個人口味可以再放糖和鹽調味。
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