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整塊生姜腌制方法

美食 更新时间:2024-10-14 10:44:08

  1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,還可以增強血液循環、促進消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均勻。

  2、把切好的姜放到瓶子裡,随後把米醋倒入瓶裡,注意,這個瓶子一定要洗幹淨,瓶子裡面不能有油,以免生姜變質;米醋一定要沒過姜片,不能讓姜片露出來。

  3、随後把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室裡儲存。一周以後就可以每天吃2~4片鮮姜,有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。

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