1、原料:米飯、蔥、蒜。
2、做法:先把米飯煮好;
3、準備蔥花,蒜蓉;
4、熱油,先放蒜蓉爆香;
5、再放入一半蔥花,少許鹽,黑胡椒,椒鹽炒香,喜歡辣可以放點辣椒粉;
6、炒到蒜蓉焦黃就可以了,不能糊;
7、蔥油澆到米飯上,拌勻,撒上另一半蔥花點綴即可。
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