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如何制作葡萄酥

美食 更新时间:2024-07-21 22:11:23

  1、配料:奶油110克,細砂糖150克,蛋黃2個,動物鮮奶油20克,小蘇打4克,泡打粉4克,低粉300克,葡萄幹60克

  2、将奶油和細砂糖打至變乳白。

  3、加入蛋黃攪拌均勻。

  4、加入鮮奶油、小蘇打、泡打粉攪拌均勻。

  5、篩入低粉攪拌成團。

  6、加入葡萄幹。

  7、做成喜歡的形狀,190度大約10分鐘烤至平均着色就可以了。

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