1、食材:莴筍葉150克、面粉400克、雞蛋1個、油适量、鹽适量、雞蛋4克、五香粉3克。
2、莴筍葉子清洗幹淨,鍋中加水加鹽燒開。
3、然後加入莴筍葉子燙,然後剁碎。
4、加入面粉,加入雞蛋,加鹽,雞精,五香粉,加水攪拌。
5、攪拌成面糊。
6、電餅铛預熱,然後攤平。
7、一面煎金黃翻面煎,煎好切塊即可。
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