1、将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機,攪拌成香蕉糊倒入碗裡備用;将冰塊用刨冰機碎掉,将碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;将剩下的冰倒入香蕉糊上;最後把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了。把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機裡攪拌均勻,就是簡單的奶昔了。
2、水果奶昔制作方法:
(1)香蕉奶昔:
取香蕉一隻,酸奶一杯,冰塊少許。将香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機内,啟動電源,攪拌一分鐘,停機即可。如果喜歡口味更甜些,可适量添加一些砂糖,OK,一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。
(2)葡萄奶昔:
取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。首先将冰塊碎開,将葡萄洗淨(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機充分攪拌,時間2分鐘左右,停機,倒出即可食用。
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