1、原料:小土豆3個,鹽1茶匙,幹迷叠香1茶匙,幹百裡香1茶匙。
2、小土豆無需去皮,因為皮很薄。
3、把小土豆順着方向切成小塊。
4、煎鍋中倒入底油,中小火把土豆煎至兩面焦黃。
5、煎至雙面焦黃後撒上幹百裡香和幹迷叠香。
6、烤盤鋪上錫紙。
7、把煎好的土豆放在烤盤中,放入預熱200度烤箱,加熱15分鐘左右,用叉子輕易可以叉透即可,出爐後趁熱撒上少許鹽調味。
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