1、米酒要用棉毯包好,在周圍隔着棉毯錯開放兩個熱水袋,然後用大棉被放在大床上焐着。溫度是最難把握的,太熱了酒就酸,太涼了不出酒。
2、過一晚上後,可以用手探探被窩,溫度不夠熱了就換熱水袋,前後要換三次熱水袋。兩三天後,輕輕地打開被子,米酒就變的甜甜的。
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