tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做炒面

怎麼做炒面

美食 更新时间:2024-07-22 17:20:00

  1、把食材切成顆粒狀,大小自己定,指頭肚大小的比較合适;

  2、把面煮上,煮到中間沒有硬心就可以了,沖涼水放一邊;

  3、鍋放上油,把洋蔥丁放進去,等洋蔥開始焦的時候放蘑菇進去,洋蔥焦一點最好,這個時候洋蔥的甜味就出來了;

  4、等蘑菇開始縮小的時候放火腿和培根,翻炒一段時間後放白菜;

  5、等白菜開始出水的時候把面倒進去,然後使勁翻幾下,這個時候如果一開始油倒的不夠多就要再加點油,否則就粘在鍋上了;

  6、幹辣椒(或辣椒醬)放進去,和面一起放的話就不那麼辣;

  7、加鹽、生抽(或老抽),切記要一直翻動面;

  8、把雞蛋打好倒進去,和面粘在一起,然後使勁翻動,就可以出鍋,最後放點香菜在上面。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved