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水煮毛豆怎麼做綠色

美食更新时间:2024-09-19 01:46:50

水煮毛豆怎麼做綠色?，今天小編就來說說關于水煮毛豆怎麼做綠色?下面更多詳細答案一起來看看吧!

水煮毛豆怎麼做綠色

清水中放适量鹽，反複搓洗毛豆，毛豆洗淨後備用。除毛豆外的所有輔料倒入鍋中，小火煸炒至鹽變微黃。鍋中倒入适量的水，放入毛豆（水一次性放足，盡量不要中途加冷水）中火煮10分鐘。至于是鍋中冷水直接放入毛豆，還是等水開再放入毛豆，這都可以，隻要煮的過程中不蓋鍋蓋，毛豆是不會變黃的。關火，把鍋内所有食材倒入盆中，自然冷卻。毛豆在湯汁裡泡得越久越入味。,

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