1、食材:銀耳适量、黑米适量、黑糖适量、大米适量。
2、銀耳提前泡發,剪去根蹄,撕成小塊。
3、黑米淘洗幹淨,泡發。
4、壓鍋内加入适量足夠的水,加入銀耳和黑米,加蓋,先煮上半小時至一小時。
5、大米淘洗幹淨。
6、加入大米。加蓋,煮約半小時。
7、加入黑糖攪拌均勻。
8、黑糖融化後基本可以出鍋。
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