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炸銀魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-14 05:56:04

  1、用料:銀魚500g,食鹽适量,料酒适量,調和油适量,面粉适量,雞蛋50g,胡椒粉适量。

  2、銀魚解凍後洗淨,控幹水分。

  3、撒入面粉、鹽、雞蛋一顆、胡椒粉,慢慢攪拌,根據稠稀程度逐漸撒入面粉拌勻。

  4、放幾分鐘備用。

  5、上鍋把油燒熱。

  6、改小火炸制。

  7、炸好後控幹油後撒入少許芝麻即可食用。

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