1、熬夜工作者要供給充足的維生素A,因為維生素A可調節視網膜感光物質——視紫的合成,能提高熬夜工作者對昏暗光線的适應力,而防止視覺疲勞。
2、熬夜工作者勞動強度大,耗能多,應注意優質蛋白質的補充。動物蛋白質最好能達到蛋白質供應總量的一半。因為動物蛋白質含人體必需氨基酸,這對于保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。
3、應選擇量少質高的蛋白質、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等,也可吃點幹果如核桃、大棗、桂圓、花生等,這樣可以起到抗疲勞的功效。
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