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大排三鮮火鍋怎麼做

美食 更新时间:2024-11-23 04:14:04

  1、食材:肉丸200g、魚糕200g、金針菇300g、臘肉100g、姜10g、大蒜10g。

  2、将姜、蒜洗淨切成末;将家裡自制的肉丸、魚糕裝盤備用,具體做法見我前面的經驗介紹。

  3、将臘肉洗淨切成條,金針菇去蒂、洗淨備用。

  4、将臘肉條放入鍋中,炒出油。

  5、放入姜蒜末,炒出香味。

  6、加入适量水。

  7、加入适量麻辣鮮。

  8、加入适量十三香。

  9、水燒開後,倒入肉丸。

  10、将肉丸和水倒入電火鍋中。

  11、蓋上鍋蓋,将水煮開。

  12、水開後,揭開鍋蓋,加入适量洗淨的金針菇。

  13、加入切好的魚糕,不用全部加入,邊吃邊下。

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