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炒田螺需要什麼佐料

美食更新时间:2024-11-13 06:10:59

炒田螺需要什麼佐料?烹饪田螺的時候，需要用适量的料酒充分的腌制，然後搭配适量的檸檬汁、八角、丁香、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、陳皮、胡椒等食材，加入适量的白醋以及白酒，不僅可以降低田螺中的腥味，并且經過烹饪以後，食用口感最佳，接下來我們就來聊聊關于炒田螺需要什麼佐料?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒田螺需要什麼佐料

烹饪田螺的時候，需要用适量的料酒充分的腌制，然後搭配适量的檸檬汁、八角、丁香、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉、陳皮、胡椒等食材，加入适量的白醋以及白酒，不僅可以降低田螺中的腥味，并且經過烹饪以後，食用口感最佳。

在烹饪田螺之前，最好将田螺放入清水中充分的吐沙，然後用清水充分的清洗幹淨。

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