tft每日頭條

 > 美食

 > 正宗酸菜魚的做法配方竅門

正宗酸菜魚的做法配方竅門

美食 更新时间:2024-09-17 12:22:42

  1、食材準備:草魚一斤,香菜,蔥姜,幹辣椒,花椒,鹽,食用油,胡椒粉,酸菜350克。

  2、将酸菜切碎,姜切末,蒜切片,香菜切段待用;

  3、魚肉片魚片後加入少許鹽和胡椒粉以及生粉腌一下,魚骨也加腌和胡椒粉腌一下;

  4、炒鍋放油燒熱,爆香姜蒜,蒜片發黃後下入酸菜,炒香後加入适量水;

  5、然後下入魚骨煮開,接着将魚片下入鍋中,煮熟後加入胡椒粉調味出鍋;

  6、炒鍋放少許油,小火炸香幹花椒和辣椒,炸香後淋在魚肉上,撒上香菜即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved