彈牙紅糖馬拉糕的做法-tft每日頭條

彈牙紅糖馬拉糕的做法

美食更新时间:2024-10-05 05:52:36

　　1、将90克紅糖放入220克溫水裡，攪拌至完全溶解，加入4克酵母，攪拌至酵母溶解；

　　2、再打入2個雞蛋到紅糖水裡，拌勻；為了讓紅糖水更細膩，可以過篩幾遍；

　　3、然後把250克低筋面粉分次倒入過篩的紅糖水中，拌至無幹粉顆粒。

　　4、模具墊上吸油紙，然後倒入面糊，震蕩出大氣泡，同樣也可以過篩，過篩後的馬拉糕口感真心格外細膩，這個步驟一定不能省哦。

　　5、水開後放進面糊，蓋上鍋蓋，先中火蒸20分鐘，然後大火蒸10分鐘，焖15分鐘後再揭鍋。

　　6、小貼士：蒸糕時要先小氣，後大氣，絕不能開始就用旺火蒸，否則糕也發不好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食菠蘿蜜核熬煮多久才能吃
1、想要吃菠蘿蜜的果核的話，就需要先準備一鍋清水，再往水中加入适量的鹽攪拌均勻，等水煮開之後再把菠蘿... 2023-07-13
美食家庭如何做鮮肉包
1、肉餡調料包含前夾肉末2斤左右、香蔥适量、胡椒粉适量、姜末适量、雞蛋3個、小磨香油适量、白糖适量、... 2023-07-13
美食驢打滾是哪裡的特産
1、驢打滾，是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後制作工... 2023-07-13
美食腌魚排的制作方法
1、将魚從由頭部至尾在背鳍上刨開洗淨，把魚肚内的黑膜清理掉，待水分涼幹後塗上白酒或料酒；2、一小時後... 2023-07-13
美食空氣炸鍋烤雞肉需要多久
1、空氣炸鍋烤雞翅調到200度，20分鐘即可。2、雞翅洗幹淨，用刀在雞翅正反兩面斜劃兩刀，方便入味。... 2023-07-13
美食花樣飯團的做法
1、香腸切成薄片擺入盤中成花朵狀。2、黃瓜切片圓片備用。3、黃瓜片擺在香腸上面。4、米飯蒸制好晾涼不... 2023-07-13
美食蒜泥紅油拌豬耳的做法
1、食材：豬耳朵個、蒜10-15瓣、八角2個、花椒油0.5-1勺、桂皮2塊、姜10片、香葉3片、白糖... 2023-07-13
美食豬腦燒湯教程
1、準備豬腦1付、蔥、姜、香菜、鹽、雞精許、胡椒粉。2、将豬腦洗淨，去血膜。用左手指輕輕托起豬腦，右... 2023-07-13
美食榴蓮班戟怎麼弄
1、主料：雞蛋一個，糖粉20g，低粉80g，白糖30g，黃油15g，牛奶一袋220ml，榴蓮肉适量。... 2023-07-13
美食醋溜白菜怎麼炒好吃又簡單
1、主料：白菜500克。2、湯匙，醬油1湯匙，原香醋3湯匙，幹辣椒8個，香油1/2湯匙，水澱粉少許，... 2023-07-13
美食牛肉的嫩化方法
1、冷藏法。動物的肉一般會經過僵硬、成熟、自融、腐敗四個化學變化。買來的牛肉如果太老，放入冰箱裡面，... 2023-07-13
美食幹蒸臘魚怎麼做
1、臘魚一份，先用清水浸泡約10分鐘。2、泡過以後的臘魚塊再用沸水焯燙去鹹味，然後撈出瀝幹。3、炒鍋... 2023-07-13
美食如何做蔥香小花卷
1、食材：面粉适量，發酵粉3克，香蔥一小把，食鹽适量，南德少許，香油适量。2、提前發面：大碗中倒入半... 2023-07-13
美食烤箱做羊肉餡燒餅怎麼做好吃
1、中筋面粉200g，羊肉餡150g，豬油50g，水适量，熟白芝麻适量，雞蛋1個，蔥适量，鹽，雞精，... 2023-07-13
美食豬瘦肉怎麼做好吃
1、準備好瘦肉、雞蛋、番茄醬、鹽、醬油、生粉、花生油。2、雞蛋放在水龍頭下洗幹淨，用幹淨的抹布擦幹水... 2023-07-13
美食麻雀豬肉粥的做法
1、将麻雀宰殺，去毛，去内髒。2、洗淨，剁成四五塊；豬瘦肉洗淨，切成小塊；大米淘洗幹淨，備用。3、鍋... 2023-07-13
美食豬腳清理有什麼好的技巧嗎
1、鐵鍋烙燙法。準備一口鐵鍋，将鐵鍋燒至冒煙，用筷子或手按住豬蹄，在鐵鍋上來回的烙，烙過後再用小刀刮... 2023-07-13
美食美味炖雞湯的制作方法
1、食材：雞、紅棗、枸杞、蔥段、姜片、鹽、香菇适量。2、将整雞切塊，清洗幹淨備用。3、香菇洗淨泡軟、... 2023-07-13
美食紅酒能放多久
1、正常情況下，開瓶後的紅酒如果不使用特定的保鮮技術，3天左右紅葡萄酒就會發生變質，而白葡萄酒則隻需... 2023-07-13
美食水果幹片曬制方法
1、葡萄幹。葡萄成熟後，及時除去小粒和破損的果粒，用1.5%-4%的氫氧化鈉浸泡一下，後用清水洗淨堿... 2023-07-13
美食幹木耳泡多了怎麼保存
1、控幹水分，用漏勺把木耳水分控幹後，再放到有小孔透氣的盆裡待用。2、冷藏保存，如果泡發的木耳在一天... 2023-07-13
美食潤肺養生粥怎麼做
1、潤肺養生粥怎麼做，首先準備好原材料：柿餅30克，薏米60克，生山藥60克。2、柿餅切成小塊，生山... 2023-07-13
美食十種壽司的制作方法
1、心形壽司：【材料】：白米飯、紫菜、壽司醋、腌黃瓜條、煎蛋絲、紅蘿蔔絲、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝... 2023-07-13
美食榨菜煎餅家常做法
1、先把煎餅的面漿做好：準備一個足夠大的深口碟子，放入适量的面粉，然後将雞蛋打入，放入榨菜。2、然後... 2023-07-13
美食筒子骨炖蘿蔔如何做
1、把筒子骨洗淨，用清水浸泡10分鐘左右，然後放入涼水鍋内，加入姜片、大料大火煮開焯水後撈起，過涼水... 2023-07-13
美食福州蘿蔔糕的做法和配方
1、用料：白蘿蔔、香菇、幹蝦仁、紅蔥頭、臘腸、粘米粉、水、鹽、胡椒粉。2、将白蘿蔔去皮切成片然後改刀... 2023-07-13
美食紅根菜湯怎麼做
1、準備材料：牛肉150g洋蔥一個、胡蘿蔔根、芹菜1根、紅根菜100克、黑胡椒粉适量、鹽适量、油适量... 2023-07-13
美食甜豆角怎麼做涼菜
1、材料：甜豆角200克、果醋1勺、鹽、原味鮮或雞精一點點、花椒10粒、小米辣（配色）1個。2、甜豆... 2023-07-13
美食酸梅醬排骨
1、排骨洗幹淨，放幹水，加入料酒、酸梅醬、少許胡椒粉拌勻靜放些時間，能包好放進冰箱最好。2、需要調理... 2023-07-13
美食八帶魚和什麼做好吃
1、準備好八爪魚、幹辣椒、蔥姜還有花椒以及八角，再備上豆瓣醬、生抽還有蚝油以及白糖跟鹽。2、将八爪魚... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 彈牙紅糖馬拉糕的做法

彈牙紅糖馬拉糕的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注