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健身肥牛怎麼做

美食 更新时间:2025-01-10 06:38:35

  1、把買來的牛腱子洗淨(根據個人情況可以選擇切不切大塊),冷水下鍋加姜片煮開,撈起後把牛肉和鍋沖洗一遍。

  2、把牛肉放回幹淨的鍋,倒入清水沒過牛腱子肉,接着放入所有調料。

  3、煮開後撇去浮沫,然後轉小火,(撇去浮沫後再蓋鍋蓋)蓋上鍋蓋煮一個半小時,關火後讓牛腱子繼續在鍋裡浸泡悶半小時左右。

  4、第次吃的時候來切片即可。若是天氣熱那就放冰箱裡冷藏。

  5、健身的話每次切肉的時候煮一些蔬菜一起,營養更均衡。

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