黃桃雙皮奶步驟-tft每日頭條

黃桃雙皮奶步驟

美食更新时间:2024-08-11 22:04:05

　　1、主料：雞蛋2個、牛奶240ML，黃桃一個；輔料：糖适量。

　　2、黃桃雙皮奶的做法步驟：把蛋黃和蛋清分離，取蛋清，在蛋清裡加糖，不需要很多；

　　3、将蛋清打散，千萬别打發；

　　4、将煮到70度左右的牛奶倒入容器中，等到冷卻後将奶皮在邊緣弄破，倒出，把奶皮留在容器底，裡面留少許牛奶；

　　5、将打好的蛋清倒入牛奶中攪拌均勻，按照個人的口味加糖攪勻；

　　6、将步驟5裡的牛奶液沿着放奶皮容器的邊緣緩緩倒入；

　　7、蓋上保鮮膜，準備上鍋蒸；

　　8、上鍋隔水蒸15分鐘；

　　9、蒸好後，将雙皮奶放入冰箱冷藏；

　　10、黃桃去皮，将果肉切成小丁，放在凝固的雙皮奶中，黃桃雙皮奶就做好了。

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