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竹筒菜怎麼做最好吃

美食 更新时间:2024-11-25 04:49:48

  1、主料:鲢魚500g、竹筒菜250g。

  2、輔料:香菜50g、姜适量。

  3、調料:油适量、鹽适量、醬油适量、醋适量、味精适量。

  4、竹筒菜洗淨世成小塊。

  5、鲢魚清理幹淨也切成塊。

  6、香菜擇洗幹淨切成小段,姜切絲。

  7、熱油鍋,放魚塊煎。

  8、翻面煎,兩面煎得差不多的時候,放适量清水,加鹽和醬油煮開。

  9、放竹筒菜同煮。

  10、放醋,放香菜。

  11、放味精調味後即可起鍋。

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