1、把油條切成小段,青紅椒洗淨切成菱狀。
2、準備一個小碗,放入5g的生粉,5ml的醬油,加入10ml的水調合成一碗水澱粉。
3、熱鍋冷油,放入青紅椒先爆炒。
4、青紅椒顔色轉色後,放入切好的油條,邊炒邊放點小水,這樣油條不容易粘鍋,待油條稍軟後,加入5g的鹽,并放入已調好的水澱粉,翻炒片刻就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!