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炸老油條怎麼做

美食 更新时间:2024-11-20 16:48:15

  1、把油條切成小段,青紅椒洗淨切成菱狀。

  2、準備一個小碗,放入5g的生粉,5ml的醬油,加入10ml的水調合成一碗水澱粉。

  3、熱鍋冷油,放入青紅椒先爆炒。

  4、青紅椒顔色轉色後,放入切好的油條,邊炒邊放點小水,這樣油條不容易粘鍋,待油條稍軟後,加入5g的鹽,并放入已調好的水澱粉,翻炒片刻就可以出鍋了。

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