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剩飯釀米酒做法圖解

美食 更新时间:2024-12-27 19:54:24

剩飯釀米酒做法圖解?剩米飯一碗加涼白開,剛好浸透米飯,下面我們就來說一說關于剩飯釀米酒做法圖解?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

剩飯釀米酒做法圖解(好吃的!)1

剩飯釀米酒做法圖解

剩米飯一碗。

加涼白開,剛好浸透米飯。

自制菌種。

這種是一顆菌種兩斤米。外面買的菌種按說明比例加入菌種。

捏碎,拌勻。

壓緊,中間挖個小洞。

封上保鮮膜。

找個毛巾,棉被都可以。主要是保暖,讓它發酵。

包好,25度左右的天氣,兩天兩夜就會有酒了。

來酒了。

拌一下。有點稠。

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