1、潤燥清熱:中醫認為,柚肉甘酸,性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸的功效。常見的蜂蜜柚子茶便可潤燥清熱。
2、預防腦血栓形成、促進傷口愈合:柚子的活性成分柚皮苷,可降低血液的黏滞度,減少血小闆凝聚,減少血栓形成,另外對敗血病有良好的輔助療效。心血管疾病者可多吃點柚子和柚子皮烹饪的少油菜肴。
3、防癌:柚子富含維生素C和鈣,還有助于防止腸癌和胃癌的發生。
4、防止心髒病:柚子所含的果膠可幹擾和減少小腸對脂類物質的吸收,降低低密度脂蛋白膽固醇,減輕動脈血管壁的損傷,降低血脂,能有效減少心髒病等心腦血管疾病的發生。
5、防血壓升高:柚子含有豐富的營養素,包括多種維生素和礦物質,含鈉低,有助于防止血壓升高。
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