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小白菜怎麼做好吃最簡單

美食 更新时间:2025-03-03 23:24:28

  可以做小白菜炒豆腐:

  1、小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精鹽 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 蔥花 3克、姜末 3克。

  2、豆腐洗淨切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗幹淨,從中間切一刀,蔥切蔥花,姜切絲。

  3、不粘鍋内放适量油,油五成熱後,放入豆腐中火煎,兩面都煎黃了,盛出。

  4、炒鍋内放油,放蔥花、姜絲爆香,放小白菜迅速翻炒一分鐘,再放入煎好的豆腐翻炒,放鹽翻炒均勻即可出鍋。喜歡的可放雞精調味,不喜歡的就可不放了。

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