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芒筍炒肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-27 21:12:26

  1、食材準備:牛排150克、芒果200克、蘆筍2根、橄榄油、鹽、彩椒、水澱粉各适量。

  2、蘆筍洗淨切斷,彩椒洗淨切片,生粉加入清水融化待用。

  3、牛排切條,芒果去皮切塊。

  4、先把蘆筍用沸水焯燙變色後撈起。

  5、熱鍋倒入橄榄油。

  6、溫油下入牛柳翻炒至變色。

  7、加彩椒翻炒。

  8、加蘆筍翻炒。

  9、加入芒果再加入鹽調味。

  10、加入水澱粉勾薄芡後熄火出鍋即可。

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