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麻辣金針菇串怎麼做簡單

美食 更新时间:2025-01-09 21:15:45

  食材:金針菇,辣椒段少許,蒜末少許,鹽一勺,白砂糖一勺,料酒一勺,辣椒油兩勺。

  1、首先準備金針菇,然後清洗幹淨。

  2、然後鍋中燒水,放入金針菇。

  3、等煮熟後,将金針菇煮熟後撈出備用。

  4、準備青椒段,辣椒段跟蒜末。

  5、準備小碗,放入一小勺鹽。

  6、加入一勺白砂糖。

  7、倒入兩勺陳醋。喜歡吃酸的可以多放一點。

  8、再加入一勺海鮮醬油。

  9、放入一小勺的料酒。

  10、辣椒油兩勺,加入芝麻,同時滴入少許香油。

  11、在金針菇上面撒上小料,然後倒入調好的醬汁。

  12、然後攪拌好,就可以食用了,串在竹簽上吃更香。

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