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培根大蝦披薩步驟

美食 更新时间:2024-08-11 23:13:33

  1、面粉250g、大蝦150g、培根100g、刨絲奶酪100g、圓蔥50g、芝士100g、橄榄油20g、番茄醬50g、酵母粉3g、玉米粒100g、溫水50g。

  2、250g面粉加50g溫水和面,将面裡倒入10g橄榄油,再加3g酵母粉,一起和面,都揉好了之後,扣上保鮮膜,常溫下放置2個小時。

  3、2個小時之後,可以制作披薩餅了。将托盤底部抹上橄榄油。

  4、然後将發好的面餅平攤到托盤裡。

  5、可以加芝士卷邊(将芝士切好塊狀包在面餅的外延)。

  6、在面餅上鋪一層刨絲狀的奶酪,然後在奶酪上面鋪一層培根,培根上面再鋪一層絲狀奶酪,同時撒上一層番茄醬。之後奶酪番茄醬上可以将大蝦、玉米粒、圓蔥鋪上去,最後在鋪完最後一層絲狀奶酪。

  7、将托盤送入烤箱。(烤箱需要180度預熱15分鐘)

  8、托盤放在烤箱的正中間,200度烤20分鐘即可。

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