1、面條100g、薄荷葉10g、蔥5g、豬油5g。
2、方法:取适量面條備用;将薄荷葉洗淨備用;将蔥洗淨切好備用;取一個鹹鴨蛋備用。
3、在鍋中放入适量水,燒開;将備好的面條加入鍋中煮一會,煮至面條八成熟。
4、加入适量食鹽;加入備好的薄荷葉;加入切好的香蔥;加入适量雞精;在碗中放入适量豬油。
5、将煮好的面條盛入碗中;将剝好的鹹鴨蛋放入碗中,就可以享用美味的清湯面了。
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