1、黑米比較難煮,需提前浸泡。蓮子也提前浸泡。
2、将紅棗和泰國糯米洗淨,和泡過的蓮子和黑米一起放入電壓力鍋中,倒入食材3倍的水。預約好時間。
3、早上起床後粥已煮好,将蓋子打開,放入冰糖,然後蓋上蓋子再焖一會兒。待冰糖融化即可。
4、小竅門-黑米本身黏性不大,所以配一些糯米,口感會比較好。
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