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秋葵怎麼做

美食 更新时间:2025-04-05 18:00:26

  1、先把秋葵和瘦肉洗淨,備好,瘦肉切片,秋葵要先整根入沸水中焯一遍,炒熟後,洗淨,切好,可以去除澀味。

  2、鍋中倒一點花生油,瘦肉倒入鍋中,爆炒,大火出香,撒點大蒜末進去,很快聞到蒜香與肉香的結合,非常誘人。

  3、然後就是把秋葵倒進去了,混合翻炒均勻,讓秋葵盡量接觸到鍋底,蓋上鍋蓋,大火燒5分鐘,放鹽等,淋一點醬油,可以吃了。

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