1、四季豆一斤、青椒四個、陳醋适量、生抽适量、鹽适量、油适量、味精少量。
2、方法:準備一斤,四季豆,并洗淨。将青椒洗淨,切成丁。
3、将四季豆去除兩邊絲,折成中段。鍋燒熱,放油适量,将四季豆下鍋爆炒,爆炒差不多時,加入食用鹽。
4、然後加入青椒,進行翻炒,在翻炒過程加入,陳醋·生抽待攪拌均勻加入味精,翻炒一下便可。
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