1、玉米粒 80克、火腿腸 60克、油 50克、鹽 10克、雞精 适量、黑胡椒粉 适量、蒜末 适量。
2、青豆玉米粒洗淨,瀝幹水分,火腿切丁。
3、蒜切末。
4、鍋内放油燒熱,爆香蒜末,放入玉米粒和青豆翻炒數秒。
5、再放入火腿丁翻炒數秒。
6、然後添加适量鹽,胡椒粉,雞精調味,翻炒均勻,出鍋裝盤即可。
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