下午茶的制作方法教學-tft每日頭條

下午茶的制作方法教學

美食更新时间:2024-11-25 10:29:50

　　1、黃油100克，蛋黃1個，糖粉35克，紅茶粉5克。

　　2、将黃油100克攪至微微發白後倒入蛋黃繼續将其攪勻。

　　3、倒入糖粉35克、紅茶粉5克繼續攪勻。

　　4、将攪拌好的東西放在保鮮膜袋上制成方形兩邊擰好然後放置冰箱中冷凍1.5小時。

　　5、将冷凍好的東西從冰箱取出，切成3mm左右的片狀。

　　6、将切成的片狀小餅放在烤盤墊上的油紙上。

　　7、将烤盤放入烤箱中層用170℃的溫度烤至20分鐘。

　　8、将烤好的紅茶酥餅取出放涼即可食用。

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