1、食材:杏鮑菇一個、絲瓜兩個、西紅柿一個、鹽适量、蒜一瓣、食用油适量。
2、絲瓜去皮切滾刀塊,杏鮑菇切片,西紅柿切塊,蒜切片備用。
3、炒鍋注油,入蒜片爆香,下杏鮑菇煸軟,再放入西紅柿稍炒,最後放入絲瓜,調入鹽,炒勻即可出鍋。
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