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雞翅根怎麼做

美食 更新时间:2024-09-03 05:22:22

  1、雞翅根洗幹淨,入鍋焯水後撈出瀝幹水。

  2、起油鍋,炒糖色。

  3、雞翅根入鍋炒。

  4、蔥姜、大料、香葉入鍋。

  5、加老抽。

  6、加料酒。

  7、加适量水,蓋上鍋蓋燒。大火燒開,改小火慢燒。

  8、燒至9分熟,加鹽繼續燒。食材熟關火,盛出享用。

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