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韭菜如何做更好吃

美食 更新时间:2024-12-28 00:13:32

  1、韭菜炒雞蛋。把韭菜洗淨切段,放入打好的雞蛋碗裡攪拌均勻,放入少量鹹鹽,在油鍋裡炒雞蛋。炒出來的雞蛋顔色好看,味道也鮮美。

  2、豬肉韭菜餡餃子。把平時的白菜改成韭菜餡就可了,做法和白菜豬肉餡一樣。隻不過韭菜豬肉餡,味道更鮮美一些。

  3、雞蛋韭菜素盒子。把韭菜洗淨切段,現粉條切段,雞蛋烙成餅然後切碎。把這三種東西放在一起,放入花椒大料、鮮姜末鹽,醬油香油,攪拌均勻。把面用一半熱水一半冷水活好面,然後把餡放入面裡捏好,上鍋煎成金黃色就行。

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