蒜茸金針菇的做法大全-tft每日頭條

蒜茸金針菇的做法大全

美食更新时间:2024-12-16 20:44:32

蒜茸金針菇的做法大全?做法一：準備用料金針菇、蒜、小米辣、小蔥、生抽、蚝油、蒸魚豉油金針菇洗淨，切掉根部一小段，大蒜、小米辣剁碎，小蔥切蔥花；開中火熱鍋，倒入适量食用油，再倒入蒜蓉、小米辣炒香，關火；加入生抽，蚝油各一勺拌勻；把炒好的蒜蓉鋪在金針菇上；水燒開後，上鍋大火蒸5分鐘左右即可，我來為大家科普一下關于蒜茸金針菇的做法大全?以下内容希望對你有幫助!

蒜茸金針菇的做法大全

做法一：準備用料。金針菇、蒜、小米辣、小蔥、生抽、蚝油、蒸魚豉油。金針菇洗淨，切掉根部一小段，大蒜、小米辣剁碎，小蔥切蔥花；開中火熱鍋，倒入适量食用油，再倒入蒜蓉、小米辣炒香，關火；加入生抽，蚝油各一勺拌勻；把炒好的蒜蓉鋪在金針菇上；水燒開後，上鍋大火蒸5分鐘左右即可。

做法二：準備用料。金針菇、蒜蓉、生抽、鹽、麻油、蔥花、糖、油。先把金針菇根部切掉後清洗幹淨，再把金針菇放入開水煮10分鐘就可以撈出盤中；往鍋裡放油，等油開了之後，然後把蒜蓉放到油鍋裡面小火翻炒；放生抽，麻油，鹽，糖，炒一小會兒之後就可關火；将已經炒好的蒜蓉淋在已經煮好的金針菇上面，撒一些蔥即可。

做法三：準備用料。金針菇、油、鹽、蚝油、豆瓣醬、大蒜、小蔥。金針菇切去根部後清洗幹淨瀝幹水分；準備大蒜，碗中放入蚝油、豆瓣醬、少許鹽；大蒜搗成蒜蓉，調料碗中加入适量水攪拌勻；将金針菇撕開，加入準備好的調料；用筷子拌勻；再将蒜蓉撒在金針菇表面；準備一個能放入空氣炸鍋并且耐高溫的容器，将金針菇放入；将盛有金針菇的容器放入空氣炸鍋的炸籃裡；将炸籃推入空氣炸鍋中，設置溫度200度，時間為15分鐘，時間到後取出，撒上蔥花即可。

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