土豆炖牛肉怎麼做好吃?牛肉切粒放入碗中,下入鍋中焯水,去除浮沫,撈出牛肉,放入冷水,下面我們就來說一說關于土豆炖牛肉怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
牛肉切粒放入碗中,下入鍋中焯水,去除浮沫,撈出牛肉,放入冷水。
鍋中加油,倒入蔥、姜、蒜翻炒,下入香葉、八角、桂皮、西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥。
再倒入牛肉翻炒,加入兩勺蚝油,兩勺胡椒粉,三勺鹽炒勻,加入适量水,炖煮30分鐘,放入土豆,大火收汁即可。
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