tft每日頭條

 > 美食

 > 紅燒茄子

紅燒茄子

美食 更新时间:2024-12-27 09:34:43

紅燒茄子(紅燒茄子的做法)1

By e花花

用料

  • 茄子 2個
  • 蒜 2瓣
  • 鹽 少許
  • 豆瓣醬 一勺
  • 生抽 5ml
  • 紅燒醬油 2勺
  • 胡椒粉、蔥 适量
  • 菜籽油 小半鍋
  • 澱粉 少許
  • 辣椒粉 适量

做法步驟

紅燒茄子(紅燒茄子的做法)2

1、黑皮茄子洗淨切滾刀。

紅燒茄子(紅燒茄子的做法)3

2、坐鍋燒熱後放菜籽油。燒至冒泡後消失,放入茄子中火炸。

紅燒茄子(紅燒茄子的做法)4

3、炸至金黃色撈出控油。

紅燒茄子(紅燒茄子的做法)5

4、鍋裡留少許底油,放入大蒜,蔥,爆香出味。放入炸過的茄子。

紅燒茄子(紅燒茄子的做法)6

5、豆瓣醬,紅燒醬油,胡椒粉,澱粉,辣椒粉,少許鹽,兌成一碗汁。

紅燒茄子(紅燒茄子的做法)7

6、均勻的沿着圓圈的方式緩緩倒入。稍微翻動鍋鏟,均勻的讓每一塊茄子都入味上色。大火收汁就行了。

紅燒茄子(紅燒茄子的做法)8

7、完成啦!是不是很有食欲呢

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved