1、原料:土豆2個,胡蘿蔔半個,青椒1個;輔料:鹽5克,白醋5克,花椒少許。
2、土豆切絲,胡蘿蔔切絲,泡在水裡放少許醋,青椒切絲。
3、鍋内放少許油,小炸花椒,有香味,取出花椒。
4、放入鹽5克。
5、倒入三絲小炒片刻,放入白醋即可。
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