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大螃蟹的做法

美食 更新时间:2024-07-23 09:16:52

  1、主料:螃蟹500克、蔥段100克、茴香50克、花生适量、精鹽适量、醬油适量、姜片适量。

  2、先把螃蟹洗淨備用。

  3、蔥洗淨切段、茴香、姜打碎備用。

  4、放入缽,用中火蒸到8八分熟。出鍋

  5、出鍋後,把螃蟹切2半,為什麼使螃蟹更加入味。

  6、把鍋用油炸開後,放入蔥段、姜片碎。

  7、等到蔥段變到微黃的時候,加到猛火。放入螃蟹

  8、爆炒5分鐘後。。放入茴香。

  9、等到茴香變顔色,熄火即可。

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